Salad Recipes 34.0.0

Uma salada é um prato composto por uma mistura de pequenos pedaços de comida, geralmente vegetais ou fruta. As saladas são normalmente servidas em temperatura ambiente ou resfriadas, com notáveis ​​exceções, como a salada de batata do sul da Alemanha, que pode ser servida quente. As saladas podem ser servidas a qualquer momento durante a refeição. Uma salada verde é geralmente composta de vegetais folhosos, como variedades de alface, espinafre e rúcula. Saladas de prato principal também conhecidas como "saladas para jantar" nos Estados Unidos podem conter pequenos pedaços de frango, frutos do mar, bife ou salada.

As saladas de frutas são feitas de frutas no sentido culinário, que podem ser frescas ou enlatadas. As saladas de sobremesa raramente incluem folhas verdes e costumam ser doces. A salada geralmente é temperada pelo comensal com azeite e vinagre. Na Ásia, é comum adicionar óleo de gergelim, molho de peixe, suco de frutas cítricas ou molho de soja aos molhos para salada. As saladas de verão são a melhor forma de celebrar os deliciosos produtos sazonais. Nos Estados Unidos, "salada de frango" refere-se a qualquer salada com frango ou uma salada especificamente misturada consistindo principalmente de carne de frango picada e um aglutinante, como maionese ou molho para salada. Essas receitas de saladas são perfeitas para churrascos de verão e jantares fáceis em família e são algumas das melhores maneiras de usar as deliciosas frutas e vegetais da estação. A maioria dos bares de salada fornece alface, tomate picado, crus variados,vegetais fatiados, como pepinos, cenouras, aipo, azeitonas e pimentões verdes ou vermelhos, croutons de pão seco, pedaços de bacon, queijo ralado, etc. Saladas de prato principal geralmente contendo uma porção de alimentos ricos em proteínas, como carne, peixe, ovos , legumes ou queijo. Receitas de saladas podem ser preparadas com muita facilidade e rapidez.

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